Вдохновляющая история преображения
В 1934 году в Бутырском районе Москвы начал работу Хлебозавод № 9. Это один из первых автоматизированных хлебозаводов страны. Инженер Георгий Марсаков спроектировал уникальный кольцевой конвейер, благодаря которому мука превращалась в батоны практически без участия человека. Здание в стиле конструктивизма, напоминающее по форме каравай, стало символом индустриального прогресса.
Однако в 2015 году производство остановилось. Завод был закрыт. Но на этом история не закончилась. В 2019 году после реконструкции открылся культурный кластер «Хлебозавод № 9», который быстро стал центром притяжения для творческих людей и ценителей современной культуры.

Что вас ждёт на Хлебозаводе № 9
- Гастрономические удовольствия: отведайте бразильские блюда в Lars Vegans, насладитесь китайской кухней в «Там Ем», попробуйте израильские деликатесы в «Мисада» или загляните в кофейню FLOO для ароматного напитка.
- Магазины и шоурумы: обновите гардероб в бутиках российских брендов, таких как SHU, Krakatau, ZNWR и ZNY. Здесь также можно найти виниловые пластинки, музыкальные инструменты, фотоплёнку и многое другое.
- Культурные мероприятия: посетите выставки, концерты и фестивали, которые регулярно проводятся на территории кластера. Не пропустите уникальные стрит-арт объекты, включая портрет Маяковского, созданный португальским художником Vhils.
- Образовательные проекты: примите участие в мастер-классах, лекциях и экскурсиях, организуемых резидентами Хлебозавода. Для самостоятельного знакомства с историей места воспользуйтесь бесплатным аудиогидом.

Как добраться до Хлебозавода
Хлебозавод № 9 расположен по адресу: Москва, ул. Новодмитровская, д. 1. Всего в 5 минутах ходьбы от станции метро «Дмитровская». При выходе из метро поверните налево на улицу Бутырская, затем на первом перекрёстке снова налево — на улицу Большая Новодмитровская.
Почему стоит посетить
Хлебозавод № 9 — это не просто место для шопинга или перекуса. Это пространство, где история встречается с современностью, где индустриальное прошлое превращается в креативное настоящее. Здесь каждый найдёт что-то по душе: будь то гастрономические изыски, уникальные товары, культурные мероприятия или просто уютная атмосфера для отдыха.

Хлебозавод № 9 — яркий пример того, как можно вдохнуть новую жизнь в историческое здание, превратив его в центр притяжения для горожан и туристов. Посетите это уникальное место и откройте для себя новое лицо Москвы.